RECOMENDACIONES PARA MANTENER UNA DIETA EQUILIBRADA

RECOMENDACIONES PARA MANTENER UNA DIETA EQUILIBRADA

Además de compartir recetas, creemos que es importante darles algunos consejos que les ayudará a mantener una dieta saludable.

En primer lugar, la imagen se trata de la pirámide alimenticia elaborada por la Sociedad Española de la Nutrición Comunitaria (SENC). Esta pirámide nos sirve de guía para aprender qué alimentos hay que consumir y con qué frecuencia. La base de la pirámide son alimentos que hay que consumir a diario, y a medida que vamos subiendo en la pirámide debemos moderar el consumo de los alimentos.

La Organización Mundial de la Salud (OMS), ha establecido algunas prácticas para mejorar los hábitos, como por ejemplo:

* Potenciar el consumo de frutas, verduras y hortalizas. Debemos consumir como mínimo una ensalada y dos piezas de fruta diarias.

* Moderar el consumo de carne y derivados.

* Consumir diariamente farináceos: pan, cereales, arroz, legumbres... Preferiblemente harina integral. Volver a los platos únicos tradicionales: potaje, paella, estofado...

* Consumir alimentos ricos en fibra cada día.

* Reducir el consumo de grasas, especialmente grasas saturadas. Restringir el consumo de alimentos industrialmente procesados como bollería y precocinados.

* Consumir lácteos desnatados.

* Restringir el consumo de azúcar.

* Moderar el consumo de alcohol.

* Mantener el peso e índice de masa corporal (IMC) normal para prevenir obesidad y otras enfermedades.

* No fumar.

Nuestro cuerpo y nuestra salud es lo único seguro que nos acompañará a lo largo de toda la vida. Cuídalo.