PROPIEDADES DEL CACAHUETE

PROPIEDADES

Propiedades nutricionales del cacahuete por 100g:

Calorías: 536 calorías

Proteínas: 25,2g

Hidratos de carbono: 7,9g

Grasas totales: 46g

Colesterol: 0mg

Calcio: 60mg

Hierro: 2,5mg

Yodo: 13microgramos

Magnesio: 210mg

Potasio: 670mg

Fósforo: 430mg

Altos contenidos en vitamina E, ácido fólico, niacina (vit. B3) y biotina (B7).

Podemos ver que es un alimento bastante calórico, pero lleno de nutrientes saludables. Es bajo en hidratos de carbono pero alto en grasas saludables. Esto lo convierte en un súper alimento para niños y deportistas. Si lo consumes con moderación podrás beneficiarte de todas sus propiedades.

Es recomendado para antes o después del ejercicio intenso, como el running o el crossfit. Las proteínas, magnesio, potasio, fósforo y vitamina E son excelentes reconstituyentes de la piel y del tejido muscular. Evita las fatigas y proporciona mucha energía. 

Es recomendado como desayuno para los niños porque el fósforo contribuye a mejorar las funciones biológicas del cerebro y les da la energía que necesitan para sacar el máximo partido en el colegio.

Si aún no lo has probado, atrévete a meterlo en tu dieta. A veces dedicamos mucho tiempo en encontrar las pastillas que nos aporten estos nutrientes cuando ya tenemos súper alimentos en la cocina.